क्या आपके पैरों में अक्सर सूजन रहती है? इसे जांचने के लिए एक छोटा सा टेस्ट करें: अपने पैरों के ऊपरी हिस्से पर उंगली से पांच सेकेंड तक दबाएं। अगर वहां गड्ढा बन जाता है और वह तुरंत वापस अपनी जगह पर नहीं आता (यानी जल्दी गायब नहीं होता), तो आपको अपनी सेहत के प्रति सतर्क हो जाना चाहिए।
आयुर्वेद और यूनानी चिकित्सा विशेषज्ञ (Ayurveda & Unani Medicine Expert) डॉक्टर सलीम ज़ैदी के अनुसार, इस स्थिति को मेडिकल भाषा में पिटींग एडिमा (Pitting Edema) कहा जाता है। थकान, कमजोरी और पैरों में सूजन इसके सामान्य लक्षण हैं। यह शरीर का वह सिग्नल है जो बताता है कि आपके अंदर कुछ जरूरी पोषक तत्वों की भारी कमी हो गई है।
आइए जानते हैं किन पोषक तत्वों की कमी से पैरों में सूजन आती है और इसे कैसे दूर किया जा सकता है:
पैरों में सूजन का कारण बनने वाले पोषक तत्व
1. विटामिन B1 (थायमिन)
विटामिन B1 की कमी का सीधा असर आपके हार्ट और पैरों की नसों पर पड़ता है। मेडिकल साइंस में इस कंडीशन को वेट बेरीबेरी (Wet Beriberi) कहते हैं। जब शरीर में यह विटामिन कम होता है, तो ब्लड वेसल्स (रक्त वाहिकाएं) ढीली पड़ जाती हैं। इसके कारण किडनी शरीर में नमक को रोकने लगती है, जिससे पैरों में पानी भरने लगता है।
- क्या खाएं: कद्दू के बीज (भूनकर या पाउडर रूप में), मूंगफली, काला चना, राजमा, ब्राउन राइस, ओट्स और लोबिया।
2. पोटेशियम
शरीर में पोटेशियम की मात्रा जितनी अच्छी होगी, पैरों में पानी और सूजन की समस्या उतनी ही कम होगी। इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) और WHO के अनुसार, एक वयस्क को प्रतिदिन कम से कम 3,510 mg पोटेशियम जरूर लेना चाहिए।
- क्या खाएं:
- उबली हुई शकरकंदी (400 से 500 mg)
- नारियल पानी (250 ml में 400 से 600 mg)
- पालक (एक कप में 800 से 850 mg)
- एवोकाडो (एक एवोकाडो में 900 mg से अधिक)
- सावधानी: यदि आप हार्ट या किडनी के मरीज हैं, तो शरीर में पोटेशियम का इनटेक बढ़ाने से पहले अपने डॉक्टर से ज़रूर सलाह लें।
3. मैग्नीशियम
मैग्नीशियम की कमी होने से नसें सिकुड़ने लगती हैं। इसी वजह से पैरों में सूजन आ सकती है और रात के समय पिंडलियों (Calves) में तेज अकड़न या ऐंठन महसूस होती है।
- क्या खाएं: रोजाना दो चम्मच कद्दू के बीज, भीगे हुए बादाम और काजू, डार्क चॉकलेट, राजमा और चिया सीड्स (Chia Seeds) का सेवन करें।
4. प्रोटीन
जब शरीर में प्रोटीन की कमी होती है, तब भी एडिमा या पैरों में सूजन की समस्या तेजी से बढ़ती है।
- क्या खाएं: अपनी डेली डाइट में दूध, दही, पनीर, स्प्राउट्स (अंकुरित अनाज) और दालों को शामिल करें।
सूजन कंट्रोल करने के अन्य जरूरी उपाय
- नमक और चीनी पर लगाम: अपनी डाइट में चीनी और नमक का सेवन लगभग बंद कर दें या बेहद कम कर दें, क्योंकि नमक शरीर में पानी को रोक कर रखता है (Water Retention)।
- फिजिकल एक्टिविटी: रोजाना कम से कम 30 मिनट वॉक (टहलें) जरूर करें। इससे ब्लड सर्कुलेशन सुधरेगा और सूजन कंट्रोल होगी।
Disclaimer (अस्वीकरण): इस आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और उपाय केवल आम जानकारी के लिए हैं। सेहत से जुड़े किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, डाइट में बदलाव करने या किसी भी बीमारी से संबंधित उपाय अपनाने से पहले अपने डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह जरूर लें।
